元々は東海岸で80年以上営業されエバーもお世話になっていた酒屋さんでした。そこを改装し、プレンティーズさんの新しい店舗「プレンティーズ パーラー」としました。

今回の店舗は工場も併設していて、アイスクリームやワッフルだけでなく、新しいスイーツや中海岸のデリカテッセン「ペール」さんのお惣菜を使ったランチもいただけるそうです。

プレンティーズさんのキャッチフレーズ「笑顔が溢れ、心弾ける魔法のアイスクリーム」そのままのイメージで、店内も外壁の塗装もカラフルで楽しい仕上がりとなっています。

工場スペースは店舗との間仕切りをガラス貼りにし、お菓子を作る様子が見られるようになっています。壁はスタッフの方も楽しく働けるようにとのご希望もありピンク色の塗装です。店舗側の壁にはプレンティーズさんが展開されている他店のテーマカラーを塗装しました。

トイレと手洗いは他の部分とは全く違う感じの空間になりました。オーナー様がお店を開いた時には使おうと以前から決めていらっしゃったという、モロッコの手洗いボウルが映えるような深みのある色をカウンターや壁に施しました。

壁の塗装にはソフトスェードというムラのある質感が特徴の塗料を使用しています。色数が多く難しい部分もありましたが、新しい発見や勉強になったこともたくさんあり、楽しくお打合せさせていただきました。

工事が始まってから、色々なところで「長年やっておられた酒屋さんがなくなって本当にさみしい」という声と、新しくできるプレンティーズさんを楽しみにされている声を同時に耳にし、どちらのお店も茅ヶ崎でとても愛されているんだなと実感しました。携わることができ、とても感謝しております。